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品鑒佳釀
細味人生一刻



黑帝斯干邑品酒挑戰賽
黑帝斯干邑 HADESIS 品酒挑戰賽,特別設計來測試大眾和專業品酒師,對兩款高端白蘭地:黑帝斯X.O. 以及 軒X詩X.O. 的辨識能力。在這個挑戰賽中,參賽者不僅要在品味上表現出色,更需在連續多回合中保持高水平的判斷準確性。


2025威士忌推薦:必飲5大創新威士忌,最Hit係呢款神之威士忌?!
各位威土迷留意啦!2025年威士忌界又有創新Whisky之作,今次介紹5款香港人必搶嘅款式,其中希路斯(Heliossy)一推出就成為全港焦點,真係唔簡單!即刻睇吓2025威士忌推薦邊幾款值得入手:


希路斯威士忌 Heliossy亞洲首創威士忌 前後全烤花電鍍設計 突破你嘅想像!
講開威士忌,大多數人都會聯想到蘇格蘭嘅經典大牌,但要吸引香港人嘅心,不單止要高質,仲要夠「型」!【希路斯 Heliossy】威士忌就係一個為香港消費者量身打造嘅品牌,全亞洲唯一嘅前後全烤花電鍍設計,一支酒擁有獨特嘅外觀美學,以及內在嘅深厚風味!


【深度分析】 破局者希路斯:威士忌市場現狀與新需求
根據《Statista》統計,全球威士忌市場價值,預計喺2028年突破1200億美元(約9,360億港元)。面對大好形勢,點解依然有呼聲希望「威士忌市場需要改革」呢?答案就係希路斯威士忌。


2025性價比紅酒推薦,8種精選酒款!其中一款更被媒體評爲本年度最大黑馬!
無論是慶祝重要的時刻,還是表達對朋友與家人的祝福,選擇一瓶合適的紅酒作為禮物,既能展現品味,也能傳遞心意。踏入2025年,市面上優質大眾化紅酒排名有何變化?有什麽新年、情人節值得一試的紅酒?本文將介紹八款口感出眾,還具備絕佳送禮價值的優質紅酒。


2025年入門紅酒推薦:用一杯佳釀展開你的品酒之旅
法國紅酒世界博大精深,對於初學者來說,選擇第一款紅酒可能會有點困難。2025年開始我們精選了幾款適合新手的法國紅酒,波爾多、聖瑪仕、布根地等,這些酒款不僅容易入口,更能帶你逐步了解紅酒的多樣風味。


10個挑選紅酒tips:揀支啱心水嘅葡萄酒
2025年,幫大家總結咗10個挑選紅酒tips,希望大家都可以揀支啱心水嘅葡萄酒


紅酒界新星 - 法國聖瑪仕🍷主打每位飲得起
法國品牌聖瑪仕 Saint Mas葡萄酒幫到你!性價比高到你唔信。香港市面上紅酒多到頭都暈,隨手揀支都係法國葡萄酒,到底點揀先最好?最好就係價錢合理、味道好、質素高啦!


紅酒界新寵:法國聖瑪仕葡萄酒🍷主打人人飲得起!嘆幾千蚊質素紅酒只需 $XXX??
原來唔使特登比4位數咁貴價錢,都有品味法國高級紅酒嘅機會,只係用百幾蚊,就嘆到幾萬蚊一支紅酒嘅質素?你無聽錯,呢個唔係講笑,法國品牌【聖瑪仕 Saint Mas】幫到你!
我,品酒人(WineManHk 品酒堂)
我係品酒堂嘅創辦人,一個鍾意深入研究酒嘅作家。呢度,我會同你一齊分享我對唔同美酒嘅深刻體會同獨到見解。
品酒堂,專為鍾意飲酒嘅朋友設嘅一個交流平台,等你嚟一齊沉醉酒嘅香醇同故事入面。

There is truth in wine, but you never see it listed in the ingredients on the label
——Josh Stern
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